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中華風コーヒーが買える！ジョー・ファ・トレーディング

 

タンジュン・スパッで工場見学

KLの南部にある町タンジュン・スパッには、小さな工場がたくさんあり。工場見学ができることで有名です。

 

中でも、コーヒー工場のジョー・ファ・トレーディングでは、工場見学はもちろんコーヒーを購入することもできるので人気を集めています。

 

ジョー・ファ・トレーディングの工場内では、コーヒー豆が大きな機械で焙煎されていました。

 

 

 

 

 

 

 

生のコーヒー豆を食べてみた！

生のコーヒー豆を食べさせてもらいました！

 

通常、目にするコーヒー豆より一回り大きいサイズです。中の実を取り出して食べてみました！

 

生のコーヒー豆の香りはフルーティなのですが、豆の中に種が入っていて、その種は噛んでも、噛んでも細かくならず…（泣）。飲み込むのに一苦労でした。 ちなみに生のコーヒー豆は便秘に効果があるのだそうです。

 

出来立てのコーヒーを試飲させてもらいました。ジョー・ファ・トレーディングは海南スタイルのコーヒーだそうで、飲んでみると、ほんのり中国茶の香りがしました！

 

カフェインがかなり少ないのかもしれません。

 

 

 

 

 

コーヒーを購入することもできます

コーヒーは1袋RM8。今回購入したのはホワイト・コーヒー。ホワイト・コーヒーはマレーシアのイポーが発祥のコーヒーで苦味が少ないのが特徴。砂糖の代わりに、練乳で甘みをつけて飲むのが主流です。

 

ホワイト・コーヒーは、コーヒー豆にマーガリンやパーム油を加えて焙煎している（通常は砂糖）そうで、通常のものに比べると、焙煎後の豆の色が明るいから「ホワイト」・コーヒーと呼ばれているのだとか。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

スーパーでも粉タイプのホワイト・コーヒーはよく見かけますが、このように本格的なものは見かけないので、お土産に購入したら、日本でも本格的なホワイト・コーヒーが楽しめますよ！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

KL在住サスケさんの評価
コーヒーが苦手な人でも飲みやすいコーヒーですね〜。中国茶とコーヒーの中間の不思議な感じです。砂糖ではなく練乳が合うんでしよね〜。テペッ！

 

 

 

 

お店の場所

Joo Fa Trading

 

住所：No. 356, Lorong 5, Jalan Besar,42800 Tanjung Sepat,Selangor Darul Ehsan

 

電話番号：012―9722886/03―31974862

 

営業時間：

 

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