マレーシアの安い地元料理@クアラルンプール
週末予約必須!地元の人に大人気の水槽のあるお店・パンタイシーフード
熱帯魚屋さんではないですよ…
水槽のあるレストランはマレーシアならではのレストラン。 水槽から好きなシーフーを選んで好きな調理法で食べることができます。その中でも、地元の人に人気が高いお店はパンタイシーフードというお店です。KL近郊には水槽のあるお店がたくさんありますが、パンタイシーフードは比較的安いので地元の人に人気のようです。
マレーシアでも生牡蠣を!
南国の魚から、アワビやロブスターなどの高級食材を扱っています。 そして、牡蠣もあり、なんと生で食べることもできます!!マレーシアで、こんなに安く生牡蠣を食べられるのは珍しい!カイランは「インニョン(2種類という意味)」というものを頼むと、葉は揚げて、茎は茹でてあるものがでてきます。
葉は揚げてあり海苔みたいなので白ご飯に合います。
魚と牡蠣のチーズ焼きも頼みました。魚は日本でいうハタやタイの一種がマレーシアでは主流。魚のさばき方がユニークです!
マレーシアの人は料理の際に油を大量に使うので、油を使わないスティーム(蒸し)の料理を頼むとヘルシーです。
ちなみに同店の隠れメニューはカタツムリ。 メニューにはないですが、水槽には大きなカタツムリが入っています。 ちなみに、名前はJapanese Snail。なぜJapaneseなのかは店員さんもわからないそうです(笑)。
また、蟹の種類も豊富ですが、ほとんどはインドネシアからの輸入されたものです。
このお店、Unique Seafoodという水槽のあるレストランの姉妹店。 雰囲気はこちらの方がカジュアルですが、お値段はこちらの方が断然安いです! シーフードの種類も多く、調理法もバラエティ豊かに選べるのが嬉しいポイントですね。
地元の人に大人気なので、週末の夜の来店時は予約がベターですよ。
KL在住サスケさんの評価
私の定番は、生牡蠣と海老ですね。この店では生牡蠣の他にチーズを使って調理してくれるので、バラエティ豊かに楽しめるのもいいですね〜。テペッ!
お店の場所
Pantai Seafood Restaurant住所:Lot 13575, Jalan Cempaka PJU 6A,Kg Sg Kayu Ara,Petaling Jaya
電話番号:03―7725 5099/1099
営業時間:11:45ー14:30、18ー23
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