マレーシアの日本料理@クアラルンプール
日本のラーメンをKLでも!パビリオンの一風堂
福岡のラーメン店
福岡に本店を構える一風堂の支店が、ここマレーシアのKLにもあります。KLでも人気なので行列ができることもしばしば。今回頼んだラーメンは、この2つ。
「白丸元味」
博多ラーメンの源流・一風堂原点の味 博多ラーメンの原点ともいえる極細麺に、まろやかでコクのある豚骨スープが絶妙に絡む白丸。豚骨のシンプルで深いうま味を主張した一杯です。
「赤丸新味」
白丸をベースに時代とともに変化した味 白丸をベースに、さらに豚骨のコクと風味を追求した赤丸新味。特製の香油と辛みそを溶かして、スープの味の変化をお楽しみください。
(以上、一風堂のホームページより抜粋)
マレーシア人にとって、日本のラーメンはスープが少し辛すぎると聞いたことがありますが、一風堂は地元の人にも大人気です。
KL在住サスケさんの評価
一風堂はシンガポールなどにも支店があり世界展開しているようです。KL支店でしか食べることができないメニューもありますよ!テペッ!
お店の場所
一風堂住所:Lot C4.07.00, Connection Level 4, Pavilion KL, No 168, Jalan Bukit Bintang., 55100 KL
電話番号:03―21106233
営業時間:11―23
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