マレーシアの日本料理@クアラルンプール
中国から伝った青竹手打ちの共栄ラーメン
栃木のラーメン
共栄ラーメンは、別名佐野ラーメンと呼ばれているそうで、栃木の佐野という町で生まれたラーメンだそうです。青竹を使って打つのが特徴だという、珍しいラーメンです。
栃木のラーメンは、比較的アッサリと聞いたことがあります。今回は、醤油ラーメンと塩ラーメンを頼みました。
食べた感想としても、やっぱりアッサリした味です。私は、ラーメンはコッテリ派なのですが、アッサリ派には、お勧めかも?!?
KL在住サスケさんの評価
共栄ラーメンはかなりアッサリですね!マレーシアに進出している他の日系ラーメンとはひと味違いますね!テペッ!
お店の場所
共栄ラーメン住所:Lot 6.01.01, Pavilion KL
電話番号:03―21188833
営業時間:
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