マレーシアの中級〜高級地元料理＠クアラルンプール
新鮮な海鮮と高級中華を味わえるBSCのグランドインペリアル
セレブの通う中華屋さん
日本から友達が、マレーシアに遊びに来ていることもあり、今回は、特別にグランドインペリアルでディナーを食べてみることにしました。
店内には、水槽があります！そして、とっても大きなロブスターがいました！そして、他にも南国っぽい魚がたくさん。
メニューを見ると「南国のお魚のしゃぶしゃぶ」があったので、オーダーしてみました。
通常、南国の魚は、身が締まってないのですが、凍ってない状態でこんなに薄く切れるのは、よほど、シャープな包丁を使っているのでしょうか。
もしくは、身が締まっているのか…。
食べてみると、食べる直前まで水槽にいた魚は、新鮮なのでマレーシアで食べる他の魚と比べると、身は締まっていましたが、日本の魚と比べると、締りはないかなぁ…。
食べ終わるとスープはドロドロに…（期待ない写真で失礼します）。
でも、とっても美味しかったです！マレーシアの中華風魚のお鍋を食べるにはお勧めのメニューです。
他にツバメの巣のスープも頼みました。
今までツバメの巣は、デザートでしか食べたことがなかったのですが、スープでもなかなかイケます！ふかひれスープみたいな感じですね。
そして、あわびも安い！
今回はプロモーションだったので、このアワビがRM50以下で食べられました。高級レストランなのに、リーズナブル！！！
こんなに高級な食材を食べて、ビールを飲んでもRM400ほど（それ以下だったと思います）。マレーシアの物価からすると高級ディナーですが、友達が遊びに来ている時くらい、いいよね〜♪
KL在住サスケさんの評価
驚く程大きなロブスターがいました！あれは、4人以上で頼みたい大きさでしたね！テペッ！
お店の場所
Grand Imperial Restaurant住所：3rd floor, Bangsar Shopping Centre | Jalan Maarof, KL
電話番号：03―22831118
営業時間：11：30―17、18―22：30（ディムサムは17時まで。ランチは14：30まで）
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