マレーシアの安い地元料理@クアラルンプール
スープは約20種類。一人鍋のプラスワンしゃぶしゃぶ
香港スタイルのしゃぶしゃぶ
一時、日本では「お一人様」がブームになりましたが、マレーシアにも一人鍋のお店があります。中でも一番有名なのがプラスワンしゃぶしゃぶ。香港で人気の一人鍋スタイルを取り入れたお店です。香港のレシピを参考に作られたスープは、なんと約20種類!つけタレも約20種類とバラエティが豊かです。
基本、鍋の具はアラカルトで頼むのですが、今回はシーフードセットを頼みました。お値段はRM38、量的には1,5人分くらいの量です。
頼んだスープは、この店の1番人気の豚骨&トウモロコシスープ(RM6)、こちらのスープはマカオ発祥のレシピだそうです。
この豚骨&トウモロコシスープは、けっこう薄めの味付けなので具にタレをつけて変化を楽しみます。
値段からもわかるように、プラスワンしゃぶしゃぶは他のスティームボートのお店より、少しハイクラスな印象です。また、一人鍋なので他の人と同じ鍋をつつくことなく、食べられるため、気を使わなくて良いですよね(笑)。
日本でも、流行りそうなスタイルのお鍋ですね〜!
KL在住サスケさんの評価
甘い「パパイヤとキクラゲスープ」など、変わったスープもありましたよ!テペッ!
お店の情報
Plus One Shabushabu住所:No:18, Medan Imbi Off Jalan Imbi 55100 KL
電話番号:03―21480322
営業時間:18―3(深夜)
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