マレーシアの中級〜高級地元料理@クアラルンプール
蒸し&揚げの飲茶を気軽に楽しめる!新上海
飲茶のチェーン店
ブギビンタンのモール・パビリオンやモントキアラのモール・パブリカにある新上海では、飲茶(ディムサム)を食べることができます。お店に入ったら、まず席を確保して蒸し物系はテーブルのメニューから選びオーダー、揚げ物系は実物を見に行って食べたいものを選びます。
この店には小龍包もあります。今回も頼んでみましたが、小龍包はレンゲに入って出てきます。
大きめなので、一口で食べられないのですが、レンゲに入っているのでスープをこぼさず食べることができます。
他にも蒸し物系は、シューマイや肉マンなど定番のものが多いようです。
この飲茶の店は揚げ物系が多いように感じました。大根餅や海老を湯葉で巻いて揚げた飲茶などがありました。
私たちは頼んでいませんが、新上海は中華系デザートが美味しいようで、他の席のお客さんは皆頼んでいました。
ちなみに、他のお店と比べるとお値段は少し高め。1皿平均RM6〜くらいでした。
KL在住サスケさんの評価
普段は蒸し物系しか頼まないのですが、新上海では揚げ物系の飲茶も美味しかったです〜!テペッ!
お店の場所
新上海(New Shanghai)
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