マレーシア・マラッカ旅行記
マラッカのラクサはココナッツカレー味
ニョニャラクサの人気店
マラッカのニョニャ料理ではラクサも有名です。中でも有名なのは、ユン・ライ・シアンというお店です。
お昼時に訪れたのですが、遠くから見てもお客さんが多いのがわかりました。
かなりの人気店のようです。
KL近郊でラクサを頼むと、麺はコシがあって、スープはイワシの香りが強いアッサムラクサが出てくることが多いのですが、マラッカのラクサのスープは、ココナッツカレー味。
麺は卵麺(イエローミー)が定番のようです。
このお店のラクサは具沢山で、麺と具を食べるというよりも、スープを楽しむ料理、といった感じ。
お腹がすいていたのもあり、すぐに平らげてしまいました!!!
価格が安いのもマラッカの魅力♪
マラッカには、魅力的なお店がたくさんあります!
KL在住サスケさんの評価
ココナッツミルクが甘すぎず、辛さがちょうど良くて美味しかったです〜!テペッ!
お店の場所
Yung Lai Siang住所:17, Jalan Tamby Abdullah, 75000 Melaka
電話番号:017―6533191
営業時間:7:30―15:30(旧暦の1日と15日が休み)
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