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コタ･バルのセントラルマーケットで地元料理を満喫！

 

地元の人の食堂

このセントラルマーケットの中にはレストランがあり、そこではコタ･バルの郷土料理を楽しむことができます。 でもまぁ、レストランと言っても、小さなお店が集合している集合屋台のような感じの場所です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

シーフードを中心とした豪華な料理たちが並んでいて、席はカウンター形式になっています。

 

コタ･バルのお米はとてもカラフルで、ナシ･クラブ（Nasi kerabu）に使う青いお米も多く見られました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

珍しい料理がたくさん！

まずは、中華系の麺料理･チー･チョー･ファンのような麺料理。しかし、中華系のものと比べて分厚い印象です。 食べる時はハサミで切って小さくして食べます。

 

そして、中華系のヨンタオフーというおでんに似た料理も。中華系のヨンタオフーはカマボコが使われているのに対し、ケランタンのこの料理にはココナッツが挟まっていました。しかも、チリにココナッツが挟まっているという、甘いのか辛いのか不思議な味です。

 

また、ケランタンの人はチキンや牛の内臓も好んで食べるようです。他にも、ケランタンらしい生野菜をたくさん使った料理もありました。

 

 

 

 

 

 

海老が大きい！

やはり、海が近い町だというだけあって、シーフードが多いのですが、中でも目立つのが海老！ 店員さんと比較しても分かるほど大きい海老がありました！！ちなみに、お値段は海老1匹でRM18。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お昼ごはんの具としてRM18とは、コタ･バルの物価からすると決して安くないのですが、どの屋台でも大きな海老が山盛りに盛られていたので、それなりの需要があるのでしょう。海老好きにはたまらない場所です！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

KL在住サスケさんの評価
お腹に余裕があれば、もっと海老を食べたかったなぁ〜。お昼ご飯の具にしたら、高いけど、この海老がRM18とは、とっても安いですよね！

 

 

 

 

今回紹介した場所の情報

central market kota bahru

 

住所：central market kota bahru

 

電話番号：

 

営業時間：早朝〜夕方

 

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