マレーシアの安い地元料理@クアラルンプール
マレーシア各地のグルメを楽しめる!パブリカのフードコート
マレーシアの有名店が集まるフードコート
日本人が多く住むモントキアラにあるモール・パブリカにはマレーシア各地の名店が集まったフードコートがあります。綺麗な場所で屋台の料理が食べられるとあって日本人に人気です。
全部で10店舗ほど入っているのですが、そのうちの数店舗をご紹介します。
健記(KINKIN)のパンミー
まずは日本人に一番人気の健記(KINKIN)のパンミー。通称キンキンのチリパンミーと呼ばれて、スープのないドライが定番。KL市内のチョウキットに本店を構えるお店です。
ドライチリ(炒めたチリ)をかけて食べるのですが、これが辛い&美味しいです!
(日によってムラがあるのですが)ひき肉に豚の背脂がミックスされていて、それがいい味を出しているのだと思います。
パブリカのキンキンは本店チョウキットの1.5倍の大きさ。その分、値段もお高めの設定です。
湖濱魚頭米のフィッシュヘッドヌードル
次は、フィッシュヘッドヌードルのお店・湖濱魚頭米はチェラスの人気店。フィッシュヘッドヌードルとは、揚げた魚の頭で出しをとった麺料理です。
今回注文したのはイーミー(伊麺)とノーマルスープ。一見、チキンラーメンのようですが、魚の頭の出汁がでていて、なかなかイケる!
トマトと魚の練り物などフィッシュヘッドヌードルの定番の具も入っています。
この店ではミルク(無糖のコンデンスミルク)入りかお酒入りを選べることができて、
他の人はミルク入りを頼んでいました。
雄記特製雲呑麺のワンタンミー
そして、私がマレーシアで一番お気に入りの雄記特製雲呑麺。通常、雲呑麺はドライかスープを選べますが、私はいつもスープ。しかし、この店はドライのみ…。
初めは、しぶしぶドライをオーダーしたのですが…ここの雲呑麺は美味しい!
今まで何店が雲呑麺のお店に行きましたが、一番麺にコシがあるように思います。
トッピングのお肉はチャーシューやクリスピーポークから選べます。お店はチャーシューを押しているみたいですが、私はクリスピーポーク派です(笑)。
楊氏肉骨茶のバクテー
最後は、クランの名店、楊氏肉骨茶 Yeoh's Bah Kut The楊氏肉骨茶 Yeoh's Bah Kut Tehはクランでも有名な名店です。また、東南アジアに支店を展開しています。
バクテーは福建から来た中国人がマレーシアのクランで始めた料理だそうです。福建料理で、煮込み料理は珍しいかも?!
ローカル中華はオイリーなメニューが多い中、サイドメニューは比較的ヘルシーなのが嬉しい!
クランに行かなくても名店の味が楽しめるんですね。
汚い屋台の環境が苦手な人もパブリカのフードコートでなら食事できるはずです。
一箇所にマレーシアの名店が集結しているのもポイントが高いです〜☆彡
KL在住サスケさんの評価
このフードコートではマレー系のお菓子のオンデオンデやクエを買うこともできますよ!テペッ!
お店の場所
Publika Shopping Gallery Food Court住所:Level UG1,No.1,Jalan Dutamas 1,Solaris Dutamas,50480 KL
電話番号:
営業時間:10ー20
大きな地図で見る