マレーシアの安い地元料理@クアラルンプール
魚の頭でとった出汁が美味しい白濁スープのお鍋・メープル・フィッシュ・ポット
ビールも安い!
メープル・フィッシュ・ポットは、私のお気に入りのスティームボートのひとつです。KL近郊に多い豚骨スープのように白濁していますが、ここのスープはフィッシュヘッドスープです。魚の臭みは全くなく、出汁がよく出ている美味しいスープです。ミルクで白濁させているようですが、ミルクが嫌だったらミルク無しでもオーダーできます。
出汁として(?)、初めからシイタケや揚げた湯葉などが入っています。地元の人はお鍋に入っている揚げた湯葉が好きなようですが、私は脂っこいので、あまり好きではありません…(笑)。
お店は、オープンエアとエアコンの効いた室内がありますが、どちらもとっても清潔!しかも店員さんの対応も素晴らしい!
私の中で店員さんの雰囲気も、普段利用するお店選びの重要なポイントです。せっかくなら、いい気分で食事をしたいものです♪
メープル・フィッシュ・ポットでは、単品も充実しています。今回はチャーシューを頼み、お鍋が来るまで、チャーシューを食べて待ちました。
私が、このお店を好きな理由のひとつはビールを2缶頼むと1缶無料になるところ!お酒を飲む人にはかなり大きなポイント(1缶いくらなのか価格を見たことないですが…笑)!
メープル・フィッシュ・ポットは、かなり満足度が高いお店です
(*´∀`*)
KL在住サスケさんの評価
味は豚骨スープに似ていますが、豚骨スープよりマイルドです。テペッ!
お店の場所
Maple Fish Pot住所:G-12 & 13, Plaza Menjalara, No.1, Jalan Menjalara Idaman, Bandar Menjalara 47000 Kepong, KL
電話番号:03―62762388
営業時間:12―15、18―22:30
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