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密造酒！インド系のココナッツ酒・トディ（Toddy）を飲む！

 

ココナッツのお酒

以下は想像上のお話デス。

 

トディ（Toddy）とは、実は密造酒。マレーシアはイスラム教の国なのでお酒を作ることはできません。

 

しかし、グレーゾーンで黙認されて作られているのが、このトディ（Toddy）です。

 

ココナッツを発酵させて作られたお酒で、常に発酵が進行しているため、1日で飲みきらなければなりません。

 

 

 

 

 

 

KL市内のトディのお店

KL市内のJalan Sentul Manisはインド人の中でも有名なトディのお店。

 

お店と言っても、空き地なので住所の詳細はありません。 しかし、Jalan Sentul Manisは200mほどの短い道。 こんな感じの道です。

 

 

 

 

 

 

看板もない、一見お店なのかもわからない場所にインド人がたくさん集っていたら、そこがトディ屋さんです。

 

 

 

 

 

 

 

 

トディはSEA MASTER（飲料水）のペットボトルに入れて売られています。 このペットボトルは非常に柔らかいのですが、すでにトディの発酵が進んでおり、ペットボトルがパンパン！！

 

ペットボトルを開けた瞬間、勢いよくキャップが外れて、いかにも発酵しています！という香りが…。

 

 

 

 

 

 

トディはギネスビールで割るのが定番

お味は決して美味しいものではありません。

 

酸っぱいような、ほんのり甘いような、そして微炭酸。 少し温泉のような香りもあります…。漬物のようなヨーグルトのような硫黄のような、なんだか不思議な香りでした。

 

ギネスで割るのが一般的で、割ると香りが和らぐので飲みやすくなりました。

 

放置するとどんどん発酵が進んでペットボトルが破裂するので注意！！ 1時間蓋を閉めているだけで、キャップが飛んでいくほど醗酵速度は速いです（耐圧性のボトルではないので）。

 

かなーーりマニアックな場所ですが、お酒好きなら話のタネに1回くらい飲んでみたいですね。

 

 

 

 

 

 

 

KL在住サスケさんの評価
ずっと飲んでみたかったのでインド人に聞いてこの場所を発見しました。味は微妙ですが、珍しい体験が出来てよかったです！テペッ！

 

 

 

 

紹介した場所の情報

お店の名前はない

 

住所：Jalan Sentul Manis

 

電話番号：

 

営業時間：不明（昼から空いています）

 

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